豆腐中含有较多的钙、镁、铁等，对造血机能以及骨骼和牙齿的生长有益。镁盐对心肌有较好的保护作用，豆腐中含糖量较少，适于糖尿病患者食用。豆腐不含胆固醇，所以对高胆固醇血症、动脉硬化等病人有益处。常吃豆腐对咳嗽多痰、虚痨哮喘、胃肠胀满、便秘、小便不利、虚汗等症都有防治作用。 但是，豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，应慎食。 豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者，也不宜多食。 图片 图片 本站...

工人日报-中工网记者 邢生祥 通讯员 周悦翔 曹艺凡 周尚燊 2月11日21时，西宁机务段综合楼五楼的大教室内依然灯火通明，247名身着铁路制服“00后”青工有的正在奋笔疾书记录知识要点，聚在一起低声谈论业务难点，向值班教师虚心请教，整个教室洋溢着浓厚的学习氛围。 近年来，随着新线开通和运输任务增加，对机车乘务员的需求愈发迫切，为进一步补强机车乘务员队伍力量，常年承担着各类高原铁路机车牵引任务的西宁机务段，计划于2月底前全面开展机车副司...

中国教育报讯（通讯员 杨海燕 记者 尹晓军）“哇！这个窗花真漂亮！”“这个彩色围巾是怎么染出来的呀？”……走进甘肃省张掖市临泽县实验幼儿园，一场充满童趣与创意的“童画童心”美术作品展让孩子们沉浸其中。此次共收集展出剪纸、扎染、彩泥、折纸、水墨画等幼儿美术作品数百件。 近年来，该园坚持“以美育人、以美润心”教育理念，从幼儿的兴趣、需要出发，积极探索全方位美育路径。班级活动区、楼道主题墙、公共游戏区、种植园、泥巴工坊等每个角落都散发着美的气...